- 教您用苹果煲出美味养颜汤 [2008-5-7]
- 中国有句俗语：尝遍百果能成仙。若是吃腻了水果的原滋原味，为什么不煲碗美味又养颜的水果汤呢？ 当月靓点——苹果 苹果可以说是最大众化的营养水果了。它富含微量元素钾、锌。钾可将人体血液中的钠置换出来并排出，对心血管起保护作用；锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的物质。苹果还富含维生素和苹果酸...
- 换季教您做四道营养美味的菜 [2008-5-7]
- 营养主题餐厅的菜谱都是由营养师制定的，会根据不同季节的变化和不同人的需求，制定出营养平衡的菜品。从食材的选购上就要开始严格把关，烹调的方式尽量采用绿色原则，让食客能够尽可能多地吸收优质营养素，做到营养和美味兼顾。 开胃四味碟 如果营养师配餐的时候，细致到把微量元素的摄入都计算在内了，那就必然会舍弃一部...
- 节食减肥有害身体健康 [2008-3-31]
- 肥胖症是目前比较普遍性的疾病，2002年由卫生部、科技部和国家统计局共同在全国范围内开展的“中国居民营养与健康状况调查”显示：我国的成人超重率为22.8％，超重人数达2亿；成人肥胖率为7.1％，肥胖人数6000多万。与1992年全国营养调查资料相比，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％。我国儿童肥胖率以达到8.1％...
- 精致小巧美食：可乐豆腐箱 [2008-3-25]
- 1）老豆腐切片，肉糜里加酱油，姜粉，芝麻油，葱花，料酒调匀。取两片老豆腐，中间夹肉馅，用泡发的贡菜绑上。没有贡菜的话，用海带丝，烫过的韭菜叶等来捆绑都可以。然后放入煮锅，倒点儿可乐，倒点儿酱油。 2）盖上锅盖，中火煮至冒气，打开锅盖，翻面，再盖上锅盖煮一会儿，打开锅盖，继续中火煮至汤汁收尽即可。其间注意...
- 水晶素菜饺体验春天的美食 [2008-3-25]
- 假期晃晃荡荡就算过去了，过了十五，关于春节也没什么挂念了。 春天可算慢悠悠的来了，柔和的阳光一照在身上，每根汗毛都感觉复苏咯。 给卡卡做了根项圈，美得它套上了脖子，就开始撒欢，但是见到食物就美得忘了一切，哈哈。 去妈妈的新家一顿折腾，家具还没抬进去，某妞买了新相机，非要拿俺做实验，趁着有地儿杠悠赶紧在干...
- 明星支招美容王牌食物 [2008-3-25]
- 影后的养颜专用品 曾获得艾美奖影后的何琳，蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。 最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史，从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇属于...
- 最适合时尚女性的三款香槟 [2008-3-13]
- 凯歌贵妇(Veuve Clicquot)1996年份香槟推荐理由：好莱坞明星们宠爱的香槟酒 凯歌香槟贵妇是凯歌酒庄最具声望的美酒，是为纪念香槟界的伟大女性凯歌夫人(Madam Clicquot)而特别酿制的。它尤其受到好莱坞众多明星们的宠爱。比如乔治·克鲁尼、布拉德·彼特、马特·达蒙、凯瑟琳·泽塔&middo...
- 女人养身经定期吃顿无盐餐 [2008-3-3]
- 世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过6克，对儿童和未成年人来说尤其如此。一项由亚洲、欧洲和美洲科学工作者联合进行的研究也表明，定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。盐吃多了流失钙 在我国居民，尤其是北方居民的饮食中，一向存在“咸则鲜”、“好厨师...
- 吃不胖又有营养的麦片虾 [2008-2-17]
- 有研究表明，喜欢吃麦片作早餐的女性体重明显轻于选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性。而且吃麦片还有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。虾的肉质肥嫩鲜美，既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，虾肉也是滋补壮阳之妙品。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁...
- 烈酒素颜--酒香豌豆尖 [2008-2-17]
- 有时候电影或电视里看到能喝两口的女人，总是很羡慕。微醺的样子、豪爽的样子、陪着老公边喝边聊天的样子，不错。可惜自己是“一滴倒”，酒量丁点儿没有。喝百利甜恨不得按1:10的比例加冰块儿。每每被他嘲笑。回想当年做销售，在饭桌上从来不喝酒，该签的合同倒也很少失过手，想是客户照顾我吧。嘿嘿，太自大了。...
- 招财进宝 虾仁扒豆腐 [2008-2-17]
- 原材料：豆腐200克、虾150克调味料：葱10克、姜3克、盐4克、味精3克、生抽6克、蚝油6克 做法： 1、豆腐洗净切成大块，虾取虾仁备用； 2、锅中加油烧沸，下入豆腐块炸至金黄色后捞出； 3、锅中加油烧热，爆香姜、蒜，下入虾仁、高汤，再加入调味料，勾芡，淋在豆腐上即可。 特别提示：虾仁可先用花雕酒和少许生粉腌渍一会，吃...
- 年年有余 清蒸鲈鱼 [2008-2-17]
- 清蒸鲈鱼的做法[原料]新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1／2杯、姜丝4大匙、红辣椒丝1大匙 调味料：a.盐1／4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片， b.水1大匙、太白粉1／2大匙、麻油数滴 [烹调法]清蒸 [作法] 1.鲈鱼洗净，用a料腌半小时。2.放入盘中，清蒸10分钟即可。3.锅热，将蒸鱼的汤汁加入葱丝、姜丝、红辣椒丝煮开后，以b料勾芡淋于鱼...
- 超健康梦幻组合 营养食品里的super star [2008-1-3]
- 专家提示的健康饮食资讯何其多，多到也许让你一项也记不住。现在有比较简单一点的办法。专业的科学家、营养师、与医生选出了8种食物，组成了最食物界最健康的梦幻组合，你只需每天定量食用这些食物，再加上一些好的蛋白质，如三文鱼、火鸡、或精瘦的牛排，配上放松愉快的好心情，就能维持身体的最佳状态。 功效类似菠菜的替...
- 你的必备心爱小物 饭后适宜吃的健康零食 [2008-1-3]
- 1.葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2.花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇...
- 冬季温补羊肉食谱大全 吃出美味和营养 [2007-12-12]
- 孜然羊肉 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 【原料】 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 【制作过程】 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉...
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